Olá,Olá,Olá meus pedacinhos de chocolate yhammm!!
"Homem se conquista é pela barriga!"
Tenho Certeza que ja ouviu isso,e dessa vez pode ser verdade.
"Como assim Tia Lynn?"
calminha vou explicar ^^!
"Diz a lenda que se você fazer uma certa torta encantada pensando na pessoa amada e depois der para ela provar,a pessoa fica perdidamente apaixonada por você."
Será verdade?não custa tentar né?
O nome dessa tal torta é "Torta Cupido" ou "Bolo do Amor",os boatos sobre a torta surgiram principalmente após o episódio 64 da tele novela Isa tkm,mas a lenda já era bem conhecida e eu vou trazer duas versões logo abaixo,uma espanhola e outra brasileira. (A tradicional é a Espanhola)
Torta Cupido Espanhola
Ingredientes:
200g. de margarina.
200g. de chocolate
100g de açucar.
1.colher (chá) de essência de baunilha.
4.Ovos
E uma forma em formato de coração :) ♥
Preparo:
Derreta o chocolate em fogo baixo com a manteiga até formar um creme homogêneo.Reserve
Bata as gemas,o açúcar e a essência de baunilha até formar um creme suave e macio depois misture com o chocolate.
Coloque o creme em um prato, de preferência em forma de coração e leve ao forno a 160 ° C por 25 minutos. Deixe esfriar no forno e depois leve a geladeira por mais ou menos 45 minutos.
Decore com mousse de chocolate da sua maneira.
Bolo do amor - Brasileira
Ingredientes:
massa:
•2 xicaras (chá) de farinha de trigo
•1 xicara (chá) de açucar
•1 colher (sopa) de margarina
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•4 ovos
•1/2 xicara de leite
•1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
Recheio:
•1/2 lata de leite condensado
•1/2 lata de creme de leite sem soro.
•4 colheres (sopa) maisena
•1.lata de leite
•250g de morango
Cobertura:
•1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
•8 claras de ovo
•1 copo de açúcar
•1 copo de açúcar
Preparo
Massa:
Em uma tingela misture a farinha com o fermento e reserve.
No liquidificador misture todos os ingredientes e bata por 2 minutos,depois acrescente a farinha e va batendo até formar uma massa homogênea.
Unte uma forma e asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 35 minutos.
Recheio:
Em uma panela coloque o leite condensado,a maisena e o leite e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.Retire do fogo e reserve até esfriar.
Quando ja estiver frio acrescente o creme de leite e mexa bem,para ficar bem misturado,corte alguns morangos e misture no creme,mas guarde outros para enfeitar.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre para não deixar as claras cozinhar.Mexa até a mistura ficar bem quente,mas SEM ATINGIR A FERVURA.(coloque o dedo e veja se suporta a temperatura,se não suportar é porque está no ponto)
Despeje na batedeira e bata até ficar no ponto de suspiro.Reserve
Montagem:
Desenforme o bolo e corte ao meio (horizontalmente)
molhe a parte inferior do bolo com leite,e passe o recheio,depois cubra com a parte superior do bolo.
Passe a cobertura e decore com morangos.
E ai,fez tudo pensando no gato?
Olha se funciona eu não sei,mas que essas maravilhas são uma delícia...haha com certeza!
É isso lindas,Boa sorte :) ♥
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